اهلآ وسهلآ بالجميع
انورت وسفرت واستهلت وامطرت تو مانو المنتدى
اذا كنتي زائرة اهلآ وسهلآ بكـٍ فراشه جديده في منتدى فراشات التميزتفضلي سجلي❤️

سجلي بايملك الحقيقي علشآن تفعيل العضويه بنفسكـ
ولا انتظري تفعيها خلال 24 ساعهـ

اذا كنتي عضوة سجلي دخولك وابدي بالمشاركهـ*❤️
اهلآ وسهلآ بالجميع
انورت وسفرت واستهلت وامطرت تو مانو المنتدى
اذا كنتي زائرة اهلآ وسهلآ بكـٍ فراشه جديده في منتدى فراشات التميزتفضلي سجلي❤️

سجلي بايملك الحقيقي علشآن تفعيل العضويه بنفسكـ
ولا انتظري تفعيها خلال 24 ساعهـ

اذا كنتي عضوة سجلي دخولك وابدي بالمشاركهـ*❤️
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اجنحة الدجاج المقرمشه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمر القمور
فراشة ذهبيه
فراشة ذهبيه
قمر القمور


الدعاء.. : ........................
اوسمتي:.. : مميزة
دولتي|~: : ى
عمري:~ : 100000000000
مزاجي~: : 44
اوسمه~ : فرحاااااااااااااااان مرررررره لاني قضيت الاختبارات
القسم المفضل لي~* : ولا قسم
مشاركتي:~ : 1224
نقاطي~ : 1691
أآلتقيم : 86
تاريخ التسجيل : 16/02/2011
مُكأآنًي:~ : شيء مايخصكم

اجنحة الدجاج المقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: اجنحة الدجاج المقرمشه   اجنحة الدجاج المقرمشه Emptyالأربعاء نوفمبر 16, 2011 9:30 am

اجنحة الدجاج المقرمشه 743









المقادير
12 قطعة أجنحة دجاج
2 ملعقة كبيرة طحين حمص
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2/1 كوب طحين أبيض
كوب ماء دافىء للعجن
زيت للقلي
الطريقة
تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة
يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة
يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب
نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط
تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك
تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء وصحتين علي قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اجنحة الدجاج المقرمشه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~| إهتماماتنا الخأآصهـ|~ :: εïз•(-•♥ مطبخ احلى بنات ♥•-)•εïз-
انتقل الى: